ARMUELLE Ruby Red

El Armuelle es una de las primeras plantas comestibles cultivadas por el ser humano. 

Es muy similar a las espinacas, aunque sus hojas, de un color violeta profundo, son más suaves al comer y son consideradas tan bellas que se utilizan no solo como alimento sino también como ornamento. La planta puede alcanzar el metro y medio de altura por lo que su producción es muy superior a la de las espinacas. 

Armuelle, posee una adaptabilidad única. Crece en todo tipo de suelos y climas. Aunque prefiere los suelos bien drenados, crece sin problemas en suelos arcillosos, alcalinos y de alta salinidad. Se adapta tanto a climas cálidos como fríos y es resistente a la sequía. Es muy raro que esta planta se vea afectada por plagas o enfermedades.

Además de sus virtudes nutricionales y su suave sabor, el Armuelle posee propiedades medicinales, capacidad de tinte y producción de biomasa como abono verde para nuestras huertas y composts.

Sembrá las semillas de Armuelle al voleo en primavera y estate atento porque germinan rápidamente. 

¡A los 28 días tendrás sus primeras hojas bb, ideales para ensaladas, y al mes y medio podrás cosechar las primeras hojas maduras!

TIPS: 

Desyuyá en primavera 

Cosechá regularmente sus hojas tiernas, de las puntas de los tallos, para estimular su crecimiento.

Consumí sus hojas crudas, en ensaladas, o cocidas, como espinaca.

Ubicala donde tenga buena exposición al sol ya que no tolera la sombra.