BROCOLI Calinaro

Calinaro es un brócoli de crecimiento rápido y gran tamaño de cabeza (llegá a pesar 350 g). De tipo calabrese, de mediana altura y con un sabor excepcional. Posee una amplia ventana para la cosecha y es apto tanto para productores como para huertas pequeñas. 

Constelación recibe la variedad de la asociación hermana, Kultursaat (Alemania), dedicada al mejoramiento biodinámico de hortalizas. Esta variedad es el resultado de una década de selección biodinámica, basada en vigor y sabor del cultivo. 

Escogemos esta variedad en nuestra búsqueda constante de ofrecer variedades a productores y consumidores que quieran encontrar alternativas atractivas y competitivas a los híbridos que dominan el mercado (inclusive el mercado orgánico!).