Descripción
1,5 gramos 486 semillas aproximadamente, para 10 metros cuadrados
La chirivía (o pastinaca) es un cultivo olvidado muy rústico y gran potencial. La planta tiene una raíz parecida a la zanahoria, pero más larga y robusta con un color manteca. Esta variedad que hemos elegido especialmente para nuestro público proviene de selección biodinámica y la variedad Aromata fue escogida especialmente por su gusto muy dulce y a nuez, con buena consistencia. La germinación es lenta, pero una vez establecida la planta tiene pocas exigencias. Esperar hasta las primeras heladas fuertes mejora considerablemente el gusto.
